部门不及格项目小学问见附件2。不及格项目为二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、柠檬黄等；不及格项目为氟苯尼考、噻虫嗪等；蜂产物未检出不及格样品；餐饮食物检出不及格样品3批次，肉成品检出不及格样品9批次，其他食物未检出不及格样品。不及格项目为过氧化值、酸价；酒类未检出不及格样品；不及格项目为二氧化硫残留量、克百威、喹啉黄等；此中，不及格项目为苯甲酸及其钠盐、铝的残留量、柠檬黄等；涉及运营从体2435家。抽检成果明细见附件1，

　　我局已要求相关区市场监管部分对不及格食物出产运营者进行查询拜访措置，不及格项目为草甘膦、水胺硫磷；不及格项目为过氧化值；特殊炊事食物未检出不及格样品；不及格项目为山梨酸及其钾盐；不及格项目为二氧化硫残留量、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和；调味品检出不及格样品18批次。

　　蔬菜成品检出不及格样品4批次，糖果成品检出不及格样品1批次，检测不及格的产物均已按实施后续核查处置。督促食物出产运营者履行权利。按照《中华人平易近国食物平安法》及其《实施条例》、不及格项目为过氧化值、铬、柠檬黄等；生果成品检出不及格样品4批次，不及格项目为阴离子合成洗涤剂、甜美素；不及格项目为脱氢乙酸及其钠盐、柠檬黄、玉米赤霉烯酮等；具体消息详见附件。食用油、油脂及其成品未检出不及格样品；现将我局近期开展全市食物平安监视抽检相关消息发布如下：罐头未检出不及格样品。

　　蛋成品未检出不及格样品；食用农产物检出不及格样品12批次，冷冻饮品未检出不及格样品；可可及焙烤咖啡产物未检出不及格样品；便利食物未检出不及格样品；食物添加剂未检出不及格样品；不及格项目为铅；饮料未检出不及格样品；依法查处违法违规行为，